En Aureum, los productos de la tierra son los verdaderos protagonistas de la cocina
El chef Paco Simón se asegura de que se utilicen de la manera más innovadora y creativa posible. Con el inconfundible toque del horno Josper, los platos se cocinan a la perfección, con sabores intensos y texturas únicas. Desde los platos principales hasta los postres, cada bocado es una explosión de sabores y aromas que transportan a los comensales a una experiencia gastronómica inolvidable.
En la Sala del restaurante Aureum, la atención al detalle y la calidad de la cocina son incomparables. Con un equipo de servicio altamente capacitado y una selección de vinos y cócteles exclusivos, el restaurante es el lugar perfecto para celebrar eventos especiales o simplemente disfrutar de una cena romántica o comida de negocios. En Aureum, el Chef y la Sala trabajan juntos para ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable que no se puede encontrar en ningún otro lugar.